Fuhrgassl-Huber – Wiener Weintradition aus Neustift am Walde
Im Herzen von Wien, zwischen Wienerwald und Weinbergen, liegt Neustift am Walde. Hier befindet sich das Weingut Fuhrgassl-Huber, das seit 1973 für Wiener Weintradition, handwerkliches Können und die besondere Verbindung von Weingut und Buschenschank steht. Heute wird der Familienbetrieb von Thomas Huber geführt, der die Tradition des Hauses mit einem modernen Verständnis für Wein verbindet.
Eine Besonderheit des Weinguts: Sämtliche Weingärten von Fuhrgassl-Huber liegen innerhalb der Wiener Stadtgrenze. Rund 14 Hektar werden im Bergweinbau bewirtschaftet, teilweise mit mehr als 25 % Gefälle. Die Arbeit in den Weingärten ist geprägt von Handarbeit und dem Anspruch, die unterschiedlichen Lagen und ihre Charakteristik möglichst authentisch in den Wein zu bringen.
Im Mittelpunkt steht der Wiener Gemischte Satz DAC – eine der wichtigsten und charakteristischsten Weintraditionen Wiens. Dabei handelt es sich nicht um eine einzelne Rebsorte, sondern um mehrere verschiedene Rebsorten, die gemeinsam im Weingarten gepflanzt, gelesen und vinifiziert werden. Bei Fuhrgassl-Huber nimmt der Wiener Gemischte Satz einen besonderen Stellenwert ein und macht einen großen Teil der bewirtschafteten Rebfläche aus.
Besonders spannend sind die unterschiedlichen Lagen des Weinguts. Der Ried Mitterberg, direkt oberhalb des Weinguts gelegen, ist mit fast 14 Hektar die größte zusammenhängende Riede in Wien. Über Jahrzehnte hinweg hat sich hier eine außergewöhnliche Sortenvielfalt entwickelt. Daneben entstehen bei Fuhrgassl-Huber auch charaktervolle Lagenweine, die das Terroir einzelner Rieden besonders deutlich widerspiegeln.
Neben dem Wiener Gemischten Satz zählen Grüner Veltliner, Riesling, Burgundersorten und Zweigelt zu den wichtigsten Rebsorten des Weinguts. Die Weine reichen von klassisch-frischen Vertretern aus dem Stahltank bis zu kräftigeren Lagenweinen, die im Holzfass ausgebaut werden. Auch traditionelle Wiener Raritäten wie Neuburger oder Roter Muskateller finden ihren Platz im Sortiment.
Die Verbindung von Wein und Wiener Lebensart zeigt sich bei Fuhrgassl-Huber nicht nur im Weingarten. Die Buschenschank im Herzen von Neustift am Walde gehört ebenso zum Betrieb und steht für die Wiener Heurigenkultur. Zwischen Weinbergen und Wienerwald treffen hier regionale Küche, Wiener Weine und geselliges Beisammensein aufeinander.
Bei Corkout Vinothek freuen wir uns, die Weine von Fuhrgassl-Huber in Wien anbieten zu können. Besonders der Wiener Gemischte Satz zeigt eindrucksvoll, was den Wiener Wein so besonders macht: Herkunft, Tradition und die Vielfalt verschiedener Rebsorten in einer gemeinsamen Flasche.
Mehr über das Weingut Fuhrgassl-Huber und seine Geschichte erfahren Sie auf unserer Partnerseite.
www.fuhrgassl-huber.at
FAQ:
Wo liegt das Weingut Fuhrgassl-Huber?
Das Weingut Fuhrgassl-Huber befindet sich in Neustift am Walde im 19. Wiener Gemeindebezirk. Die Weingärten des Weinguts liegen innerhalb der Wiener Stadtgrenze.
Was ist der Wiener Gemischte Satz?
Der Wiener Gemischte Satz DAC wird aus mehreren Rebsorten erzeugt, die gemeinsam im Weingarten gepflanzt, gelesen und vinifiziert werden. Dadurch entsteht ein Wein, der die Besonderheiten des Wiener Weinbaus widerspiegelt.
Was macht Fuhrgassl-Huber besonders?
Eine Besonderheit ist die Verbindung von Weingut und Wiener Heurigenkultur. Die Weingärten liegen vollständig innerhalb der Wiener Stadtgrenze und umfassen unter anderem rund 14 Hektar Bergweinbau.
Kann man Fuhrgassl-Huber Weine in Wien kaufen?
Ja. Eine Auswahl der Weine von Fuhrgassl-Huber ist bei Corkout Vinothek in Wien erhältlich und kann direkt in der Vinothek entdeckt werden.
