Fuhrgassl-Huber Ried Schenkenberg Erste Lage ÖTW Weissburgunder 2023

Produzent: Fuhrgassl-Huber
Region: Wien, Österreich
Rebsorte: Weißburgunder
Jahrgang: 2023
Alkohol: 13,0 %
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 10–12 °C

Charaktervoller Weißburgunder aus einer Ersten Lage mit feiner Mineralität, reifer Frucht und burgundischer Eleganz.

Der Ried Schenkenberg Erste Lage ÖTW Weißburgunder 2023 von Fuhrgassl-Huber stammt aus der Ried Schenkenberg in Grinzing. Die kalkhaltigen Quarzsandsteinböden mit marinen Ablagerungen verleihen dem Wein seine ausgeprägte Mineralität und Finesse. Durch die geschützte Kessellage entwickeln die Trauben eine außergewöhnliche Reife und eine elegante Burgunderstilistik, die an große Weißburgunder aus Frankreich erinnert.

In der Nase entfalten sich hochmineralische Noten, begleitet von Aromen reifer gelber Früchte, Mandeln und feiner Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und harmonisch mit elegantem Schmelz, lebendiger Säure und einer mineralischen Struktur. Der lange, elegante Abgang unterstreicht die Klasse dieser Ersten Lage.

Passt hervorragend zu:

- Kalbfleisch
- Geflügelgerichten
- gebratenem Fisch
- Meeresfrüchten
- Pilzgerichten
- cremigen Pastagerichten
- gereiftem Weichkäse