Roger Sabon Lirac 2023

Produzent: Domaine Roger Sabon
Region: Lirac, Rhône, Frankreich
Rebsorte: Grenache, Syrah, Mourvèdre
Jahrgang: 2023
Alkohol: 14,5 %
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 16–18 °C

Kraftvoller Rhône-Rotwein mit dunkler Frucht, würziger Tiefe und beeindruckender Fülle.

Der Lirac Rouge 2023 von Domaine Roger Sabon stammt aus der renommierten Appellation Lirac am rechten Ufer der Rhône. Die klassische Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre vereint die Wärme des südlichen Rhône-Tals mit Eleganz und Struktur. Die steinigen Böden und das mediterrane Klima verleihen dem Wein seine charakteristische Konzentration und Ausdruckskraft.

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, begleitet von Garrigue-Kräutern, schwarzem Pfeffer, Lakritz und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und ausgewogen mit reifen Tanninen, saftiger Frucht und bemerkenswerter Tiefe. Der lange, würzige Abgang wird von dunklen Beeren und mediterranen Kräutern getragen.

Passt hervorragend zu:

- Lammgerichten
- Rindfleisch
- Wildgerichten
- geschmortem Fleisch
- Grillgerichten
- gereiftem Käse
- mediterraner Küche