Poderi Luigi Einaudi BAROLO DOCG LUDO 2021

Produzent: Poderi Luigi Einaudi
Region: Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Rebsorte: Nebbiolo
Jahrgang: 2021
Alkohol: 14,5 %
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 18–20 °C

Klassischer Barolo mit beeindruckender Tiefe, feiner Eleganz und der unverwechselbaren Persönlichkeit großer Nebbiolo-Weine.

Der Barolo Ludo DOCG 2021 von Poderi Luigi Einaudi vereint Trauben aus ausgewählten Weinbergen der Barolo-Zone und ist eine Hommage an Gründer Luigi „Ludo“ Einaudi. Die Rebsorte Nebbiolo bringt hier einen Wein hervor, der Kraft, Struktur und Finesse in perfekter Balance vereint. Die lange Reifung im Holzfass verleiht zusätzliche Komplexität und unterstreicht den traditionellen Stil dieses großen piemontesischen Rotweins.

In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von roten Kirschen, Hagebutten und Waldbeeren, begleitet von Rosenblüten, Lakritz, Tabak und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich elegant mit reifen Tanninen, lebendiger Säure und bemerkenswerter Tiefe. Der lange, komplexe Abgang zeigt die ganze Klasse und das große Reifepotenzial dieses Barolo.

Passt hervorragend zu:

- geschmortem Rindfleisch
- Wildgerichten
- Lamm
- Trüffelgerichten
- Steinpilzrisotto
- gereiftem Hartkäse