Poderi Luigi Einaudi BAROLO DOCG BUSSIA 2021

Produzent: Poderi Luigi Einaudi
Region: Barolo DOCG, Bussia, Piemonte, Italien
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Jahrgang: 2021
Alkohol: 15 %
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 18–20 °C

Großer Einzellagen-Barolo aus der renommierten Lage Bussia mit beeindruckender Tiefe, komplexer Struktur und außergewöhnlichem Reifepotenzial.

Der Barolo DOCG Bussia 2021 von Poderi Luigi Einaudi stammt aus der berühmten Cru-Lage Bussia in Monforte d'Alba, einer der angesehensten Herkunftsbezeichnungen der gesamten Barolo-Region. Die Rebsorte Nebbiolo findet hier ideale Bedingungen, um ihre ganze Ausdruckskraft zu entfalten. Die lange Reifung in Holzfässern verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, Eleganz und Tiefe, während das einzigartige Terroir der Lage Bussia klar erkennbar bleibt.

In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von Schwarzkirschen, roten Beeren und Hagebutten, begleitet von Rosenblüten, Lakritz, Tabak, balsamischen Noten und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und präzise mit feinkörnigen Tanninen, lebendiger Säure und beeindruckender Struktur. Der lange, elegante Abgang unterstreicht die Herkunft aus einer der großen Lagen des Barolo-Gebiets und verspricht eine hervorragende Entwicklung über viele Jahre.

Passt hervorragend zu:

- geschmortem Rindfleisch
- Wildgerichten
- Lamm
- Trüffelgerichten
- Steinpilzrisotto
- gereiftem Hartkäse