Nero d'Avola DOC 2023

Produzent: Azienda Agricola Cutrera @ Bastianich
Region: Sizilien, Italien
Rebsorte: Nero d'Avola
Jahrgang: 2023
Alkohol: 13,5 %
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 16–18 °C

Charaktervoller Rotwein aus Sizilien mit intensiver Frucht, feiner Würze und typisch mediterranem Ausdruck.

Der Nero d'Avola DOC 2023 stammt aus dem Akrille-Projekt von Cutrera und Bastianich, das sich den autochthonen Rebsorten Siziliens widmet. Die Königsrebe Nero d'Avola bringt hier einen Wein hervor, der die Wärme und Vielfalt der Insel eindrucksvoll widerspiegelt. Vollmundig, aber nicht überladen, verbindet er Frucht, Struktur und Eleganz auf harmonische Weise.

In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen und dunklen Früchten, begleitet von feinen mediterranen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und ausgewogen mit samtiger Textur, lebendiger Säure und angenehmen Tanninen. Der lange, fruchtbetonte Abgang unterstreicht den charaktervollen Stil dieser sizilianischen Rebsorte.

Passt hervorragend zu:

- gegrilltem Fleisch
- Lammgerichten
- Ragouts
- Pasta mit kräftigen Saucen
- Antipasti
- gereiftem Käse
- mediterraner Küche