Marchesi Fumanelli Amarone Classico della Valpolicella DOCG 2019

Produzent: Marchesi Fumanelli
Region: Valpolicella Classica, Venetien, Italien
Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella
Jahrgang: 2019
Alkohol: 16 %
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 18–20 °C

Großer Amarone aus der Valpolicella mit beeindruckender Konzentration, komplexer Aromatik und außergewöhnlicher Eleganz.

Der Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 von Marchesi Fumanelli entsteht aus handgelesenen Trauben der historischen Weinberge in der Valpolicella Classica. Nach der traditionellen Appassimento-Methode werden die Trauben mehrere Monate getrocknet, wodurch sie an Konzentration, Tiefe und aromatischer Komplexität gewinnen. Die anschließende lange Reifung verleiht dem Wein seine kraftvolle Struktur und bemerkenswerte Finesse.

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von getrockneten Kirschen, Pflaumen, dunklen Waldbeeren und Rosinen, begleitet von Noten von Kakao, Tabak, Gewürzen und feinen balsamischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und vielschichtig mit reifen, seidigen Tanninen, beeindruckender Konzentration und einem langen, eleganten Abgang. Die perfekte Balance zwischen Kraft, Frucht und Frische macht ihn zu einem herausragenden Vertreter seiner Herkunft.

Passt hervorragend zu:

- geschmortem Rindfleisch
- Wildgerichten
- Lamm
- Trüffelgerichten
- gereiftem Hartkäse
- dunkler Schokolade