Les Alexandrins Crozes-Hermitage AOC "Les Chaflans" 2021

Produzent: Maison & Domaines Les Alexandrins
Region: Crozes-Hermitage, Rhône, Frankreich
Rebsorte: Syrah
Jahrgang: 2021
Alkohol: 13,0 %
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 15–18 °C

Klassischer Crozes-Hermitage aus alten Syrah-Reben mit eleganter Struktur, würziger Tiefe und bemerkenswerter Finesse.

Der Crozes-Hermitage Rouge 2021 von Maison & Domaines Les Alexandrins stammt aus ausgewählten Parzellen im Herzen der Appellation Crozes-Hermitage. Die teilweise über hundert Jahre alten Rebstöcke wachsen auf lehmig-sandigen Böden mit den für die Rhône typischen Kieselsteinen und verleihen dem Wein eine außergewöhnliche Konzentration und Ausdruckskraft. Der Ausbau erfolgt traditionell mit zwölf Monaten Reifezeit in gebrauchten Holzfässern, wodurch die Frucht und der Charakter der Syrah im Mittelpunkt bleiben.

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Beeren, schwarzen Früchten und feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich die Syrah reichhaltig und ausgewogen mit saftiger Frucht, seidigen Tanninen und einer schönen Frische. Die dezente Holzreife verleiht zusätzliche Komplexität, ohne die Eleganz des Weines zu überdecken. Der lange, harmonische Abgang unterstreicht die Finesse dieses klassischen Rhône-Weins.

Passt hervorragend zu:

- gegrilltem Rindfleisch
- Lammgerichten
- Schmorgerichten
- Wildgerichten
- würzigen Speisen
- gereiftem Käse
- mediterraner Küche