La Valentina BELLOVEDERE MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC 2021

Produzent: La Valentina
Region: Abruzzen, Italien
Rebsorte: Montepulciano d'Abruzzo
Jahrgang: 2021
Alkohol: 15,0 %
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 18–20 °C

Außergewöhnlicher Cru-Rotwein aus den Abruzzen mit beeindruckender Tiefe, komplexer Aromatik und großem Reifepotenzial.

Der Bellovedere Montepulciano d'Abruzzo Terre dei Vestini Riserva DOC 2021 ist einer der Spitzenweine von La Valentina und stammt aus dem gleichnamigen Einzellagen-Weinberg in Spoltore. Der biologisch bewirtschaftete Cru wird ausschließlich in herausragenden Jahrgängen produziert und gilt als eine der hochwertigsten Interpretationen der Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo. Nach einer langen Gärung und rund 18 Monaten Reifezeit in Holz und Beton entsteht ein Wein von außergewöhnlicher Komplexität und Eleganz.

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Pflaumen, Brombeeren und Schwarzkirschen, begleitet von Noten von Kakao, Kaffee, Tabak, Veilchen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und vielschichtig mit reifen, noblen Tanninen, lebendiger Säure und bemerkenswerter Frische. Der lange, mineralische Abgang verleiht dem Wein zusätzliche Finesse und unterstreicht sein enormes Lagerpotenzial.

Passt hervorragend zu:

- geschmortem Rindfleisch
- Wildgerichten
- Wildschwein
- Lamm
- Trüffelgerichten
- gereiftem Hartkäse
- kräftigen Fleischgerichten