Frappato Rosè Brut Frabolla - IGT Terre Siciliane

Produzent: Azienda Agricola Cutrera @ Bastianich
Region: Terre Siciliane IGT, Sizilien, Italien
Rebsorte: Frappato
Alkohol: 12,5 %
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 6–8 °C

Eleganter Rosé-Schaumwein aus Sizilien mit feiner Perlage, frischer Frucht und mediterranem Charme.

Der Frabolla Frappato Rosé Brut IGT Terre Siciliane stammt aus dem gemeinsamen Projekt von Cutrera und Bastianich. Die autochthone Rebsorte Frappato wird schonend als Weißwein vinifiziert und anschließend nach der Martinotti-Methode im Drucktank zur zweiten Gärung gebracht. Die Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Finesse, Frische und Ausdruckskraft.

In der Nase entfalten sich florale und aromatische Noten von Walderdbeeren, Kirschen und Himbeeren, begleitet von feinen Anklängen mediterraner Kräuter und zarter Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und elegant mit lebendiger Säure, feiner Perlage und einem fruchtbetonten, harmonischen Abgang. Seine Leichtigkeit und Trinkfreude machen ihn zum idealen Begleiter für gesellige Momente.

Passt hervorragend zu:

- Aperitif
- Fischvorspeisen
- Meeresfrüchten
- Krustentieren
- Antipasti
- leichter mediterraner Küche