Dürnberg Weissburgunder Falkenstein Reserve Brut 2023

Produzent: Weingut Dürnberg
Region: Weinviertel, Niederösterreich, Österreich
Rebsorte: Weißburgunder
Jahrgang: 2023
Alkohol: 12,5 %
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 6–8 °C

Exklusiver Premium-Sekt aus traditioneller Flaschengärung mit außergewöhnlicher Eleganz, feiner Perlage und beeindruckender Finesse.

Der Weißburgunder Falkenstein Reserve Brut 2023 ist das Spitzenprodukt des Weinguts Dürnberg und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Sekt Austria Niederösterreich g.U. Reserve. Für diesen außergewöhnlichen Sekt werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Weißburgunder-Trauben aus den besten Lagen rund um Falkenstein von Hand gelesen. Nach der traditionellen Flaschengärung (Méthode Traditionnelle) reift der Sekt rund 30 Monate auf der Hefe und wird anschließend von Hand gerüttelt. Diese aufwendige Herstellung verleiht ihm seine außergewöhnliche Komplexität, Eleganz und das besonders feine Mousseux.

Im Glas präsentiert sich der Sekt in einem strahlenden Goldgelb mit anhaltender, feiner Perlage. Das Bouquet begeistert mit Aromen von Quitte, weißen Blüten und dezenten nussigen Nuancen. Am Gaumen verbinden sich Wiesenkräuter, gelbe Früchte und feine Anklänge von Blütenhonig zu einer cremigen, harmonischen Struktur. Der lange, elegante Abgang macht diesen Sekt zu einem besonderen Genuss für festliche Anlässe oder als exklusiven Aperitif.

Passt hervorragend zu:

- Aperitif
- Austern
- Kaviar
- Meeresfrüchten
- Sushi