Dürnberg Tradition, Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve 2016

Produzent: Weingut Dürnberg
Region: Weinviertel DAC Reserve, Niederösterreich, Österreich
Rebsorte: Grüner Veltliner
Jahrgang: 2016
Alkohol: 13,0 %
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 10–12 °C

Kraftvoller Grüner Veltliner Reserve mit saftiger Frucht, feiner Würze und elegantem Schmelz.

Der Tradition Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve 2018 vom Weingut Dürnberg stammt aus alten Weingärten in den besten Rieden rund um Falkenstein. Die Muschelkalk- und Lehmböden verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität und Tiefe. Nach einer langen Maischestandzeit reift der Wein bis ins Frühjahr auf der Vollhefe, wodurch er eine außergewöhnliche Struktur, Komplexität und Balance entwickelt.

In der Nase entfalten sich Aromen von gelbem Apfel, Grapefruit und Rosenblüten, begleitet von dem für den Grünen Veltliner typischen feinen Pfefferl. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und geradlinig mit eleganter Würze, cremigem Schmelz und lebendiger Mineralität. Der lange, harmonische Abgang überzeugt mit Frische, Ausdruckskraft und dem unverwechselbaren Charakter des Falkensteiner Terroirs.

Passt hervorragend zu:

- Wiener Schnitzel
- Kalbfleisch
- gebratenem Fisch
- Spargelgerichten
- Geflügel
- gereiftem Hartkäse