Chateau Jaulien, Pessac Leognan AC 2019

Produzent: Château Jaulien
Region: Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankreich
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Jahrgang: 2019
Alkohol: 14,0 %
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 16–18 °C

Klassischer Bordeaux aus Pessac-Léognan mit eleganter Struktur, dunkler Frucht und feiner Würze.

Der Château Jaulien Rouge 2019 stammt aus der renommierten Appellation Pessac-Léognan im Süden von Bordeaux. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc vereint Kraft, Eleganz und Finesse auf typische Bordeaux-Art. Die sorgfältige Reifung verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und eine harmonische Balance zwischen Frucht und Struktur.

In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen, begleitet von feinen Noten von Zedernholz, Tabak und mediterranen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich elegant mit reifen Tanninen, ausgewogener Säure und einer bemerkenswerten Tiefe. Der lange, harmonische Abgang wird von dunkler Frucht und feinen Röstaromen getragen.

Passt hervorragend zu:

- Rinderfilet
- Lammgerichten
- Wildgerichten
- geschmortem Fleisch
- gereiftem Hartkäse