Biegler Riesling Grimmling 2024

Produzent: Weingut Biegler
Region: Thermenregion, Niederösterreich, Österreich
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2024
Alkohol: 13,5 %
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 8–10 °C

Eleganter Riesling aus der Ried Grimmling mit feiner Mineralität, saftiger Frucht und lebendiger Frische.

Der Riesling Ried Grimmling 2024 vom Weingut Biegler stammt aus der Thermenregion und wächst auf den kalkreichen Böden der Ried Grimmling in Gumpoldskirchen. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die klare Frucht und die charakteristische Mineralität der Rebsorte. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Riesling mit präziser Struktur, feiner Eleganz und ausgezeichnetem Trinkfluss.

In der Nase entfalten sich Aromen von weißem Pfirsich, Marille und Zitrusfrüchten, begleitet von feinen floralen Noten und einem Hauch Safran. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und lebendig mit klarer Steinobstfrucht, harmonischer Säure und einer eleganten Mineralität. Der lange, frische Abgang macht ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter.

Passt hervorragend zu:

- Fischgerichten
- Meeresfrüchten
- Sushi
- Wiener Schnitzel
- Spargelgerichten
- asiatischer Küche
- Ziegenkäse